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海鲜以养殖品为主京城海鲜不受南海休渔影响

发布时间:2019-12-03 06:25:58

海鲜以养殖品为主京城海鲜不受南海休渔影响

来自福建的消息,从5月1日起,进入为期三个多月的伏季休渔期后,福州市场冰鲜及活鲜货源减少,价格也随之上涨。记者从岳各庄批发市场、北京市水产总公司、四道口水产市场和红桥水产市场了解到,由于京城市场上的活海鲜和冰鲜以养殖品种为主,捕捞的海产品数量不大且一般来自黄海、渤海海域,因此北京海鲜市场货源和价格保持稳定。 据业内人士介绍,南海进入休鱼期后,福州市场冰鲜价格上涨了10%至20%,活鲜类价格涨幅达到20%至30%。6月1日南海休渔期开始后,深圳水产价格也有2%至5%的波动。由于路途遥远,因此到京销售的南方海产品主要是冻品和水发货。真正海捕于南方海域的活鲜基本没有。目前京城市场销量较大的活海鲜如基围虾等均是养殖的,龙虾等则以进口为主。 四道口水产市场的龙先生介绍,目前市场上海捕冰鲜产品只有带鱼、鳐鱼(老板鱼)、加吉鱼等少数几个品种,规模不大,每天交易量仅几百公斤,这些冰鲜均来自河北、秦皇岛、辽宁、山东一带,由于这些地区休渔期未到,数量并没有减少,价格很稳定。 北京岳各庄批发市场的李先生告诉记者,市场上的活鲜和冰鲜主要为养殖品种,目前因为上市量大而价格下降,基围虾已由每公斤100多元下降至44元。来自南海海域的带鱼、墨鱼、鱿鱼在北京比较畅销,目前京城市场上销售的这几种鱼以冻品居多,墨鱼、鱿鱼也有水发货;而这部分货源是数月前早已备好的,因此价格没有变化。 根据农业部规定,渤海、黄海伏季休渔期从6月16日开始。业内人士认为,届时京城来自这两处海域的冰鲜数量将减少,价格可能出现上涨。但由于海捕冰鲜、活鲜在京销售的数量较少,因此它的价格波动不会影响京城整体水产价格走势。

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